범주 전원 구성 요소

탄수화물
전원 구성 요소

탄수화물

탄수화물 (당질) - 카르 보닐 및 히드 록 실기를 함유 한 유기 화합물. 그들은 신체의 주요 에너지 원입니다. 처음으로 당류의 명칭은 러시아 화학자 K.G에 의해 과학적으로 사용되었다. 1844 년 슈미트. 용어 "탄수화물"(탄수화물)은 "탄산수화물"이라는 문구에서 유래 한 것으로 저분자 및 고 분자량 물질을 결합한 것입니다.

자세히보기
전원 구성 요소

소다

중탄산 나트륨, 중탄산 나트륨, 중탄산 나트륨, 베이킹 소다는 모두에게 "베이킹 소다"로 알려진 동일한 화합물의 이름입니다. 그것은 테스트를위한 좋은 베이킹 파우더입니다. 소다 솔루션은 치통을 완화시킬 수 있습니다. 그러나 이것이이 "기적"물질의 전체 적용 범위는 아닙니다.
자세히보기
전원 구성 요소

이당류

이당류 (이당류, 올리고당 류)는 탄수화물 그룹으로 분자는 서로 다른 형태의 글리코 시드 결합으로 하나의 분자로 결합 된 두 개의 간단한 당류로 구성됩니다. 일반화 된 이당류 식은 C12H22O11로 나타낼 수있다. 분자의 구조 및 그들의 화학적 특성에 따라, 환원 (글리코 소-글리코 시드) 및 비 환원 이당류 (글리코 시도-글리코 시드)가 구별된다.
자세히보기
전원 구성 요소

동물 지방

지난 10 년간 동물 기원의 뚱뚱한 음식이 금기로 급증하기 시작했다. 그 이유는 완전 채식에 대한 열풍, 과학자들의 암 위험 증가에 대한 연구, 그리고 아동기 / 성인 비만의 증가하는 발병률 때문입니다. 그의 문제에 대한 유일한 설명은 지방에 있다고 평범한 시민들이 생각합니다.
자세히보기
전원 구성 요소

식물성 지방

영양에 대한 가장 뿌리 깊은 신화는 지방이 해롭다는 것입니다. 두 번째 "영양 전문가"는 시장에서 매우 잘 팔리는 자체 영양 프로그램을 기반으로합니다. 그러나 시대가 변하고 모든 의사 비즈니스가 과학의 경쟁과 영향을 견딜 수있는 것은 아닙니다. 인류는 특히 식품 산업에서 신화를 철폐하는 단계에 있습니다.
자세히보기
전원 구성 요소

퀴닌 산

일반 녹색 사과와 함께, 많은 비타민, 미네랄, 아미노산 (그리고 세균)이 수세기 동안 무지한 후에 인체에 들어 왔음을 깨달았습니다. 오늘날 과학은 세계에서 가장 많은 투자를 한 산업 중 하나입니다. 우리는 생물학적 활성 성분을 합성하고, 우리 자신의 식습관을 관리하며, 음식을 최대한 활용하는 방법을 배웠습니다.
자세히보기
전원 구성 요소

생선 기름

하버드 대학의 과학자들의 최근 연구에 따르면, 오메가 -3 지방산 결핍은 지구상에서 성인 사망의 10 가지 주요 원인 중 하나입니다. 오메가 -3의 주요 공급원은 어유입니다. 일반 설명 생선 기름은 지방 생선 조직에서 추출한 지방산의 한 형태입니다.
자세히보기
전원 구성 요소

애쉬

영양소 목록을 자세히 보면 많은 제품에서 재와 같은 성분을 볼 수 있습니다. 그러나 이것이 벽난로의 "그와 같은"그을음에서 "잃어버린"것을 의미하지는 않습니다. "애쉬 (ash)"의 개념은 특히 음식과 관련하여 더 넓은 의미를 지닙니다. 음식 재는 무엇입니까? 재는 음식에서 발견되는 모든 무기 성분입니다.
자세히보기
전원 구성 요소

젤라틴

슈퍼 푸드 (Superfood) - 이것이 젤라틴에 관해서 때때로 말하는 것입니다. 그리고 유용한 속성에 대해 잘 모르는 경우에만 이러한 특성의 정확성을 의심 할 수 있습니다. 실제로, 이것은 언뜻보기에 피부, 손톱, 모발의 건강을 책임지고, 염증, 관절염을 예방하고, 소화와 근육 성장을 활성화하며, 혈관과 세포막을 강화시킵니다.
자세히보기
전원 구성 요소

Arroroot

Arroroot (영어 화살표에서 - 화살표와 루트 루트) 열매 식물의 과일, tubers, rhizomes에서 얻은 전분 가루의 이름입니다. 증점제로 요리에 사용됩니다. 서인종 어망은 열대 국가, 브라질, 아프리카 및 인도에서 자라는 갈마의 뿌리에서 얻습니다.
자세히보기
전원 구성 요소

Synbiotics

Synbiotics는 인체에 ​​상호 보강 효과가있는 probiotics 및 prebiotics를 포함하는 복잡한 행동의 세균성 준비입니다. 전 세계 성인의 90 % 이상이 위장관 미생물 증후군을 경험합니다. Dysbacteriosis는 비 스테로이드 성 항염증제, 호르몬 약물, 항생제, 대변 조절 자, 영양 실조, 스트레스, 방사선 치료, 화학 요법의 장기간 사용으로 발생합니다.
자세히보기
전원 구성 요소

펙틴 물질

펙틴 또는 펙틴 다당류는 일부 식물의 세포막 및 세포 간 조직에서 발견되는 수용성 탄수화물 그룹입니다. 펙틴이란 무엇입니까? 펙틴은 열매와 과일에서 발견되는 자연 물질입니다. 사과가 특히 많습니다. 과일에서, 펙틴은 함께 결합 된 세포벽을 유지하는 것을 돕습니다.
자세히보기
전원 구성 요소

프리 바이오 틱스

프리 바이오 틱스는 신체에서 유익한 미생물의 성장과 번식을 자극하는 비 미생물 기원의 화합물입니다. 이 물질들은 소화관에서 소화되지 않지만 대장의 유익한 미생물에 의해 발효됩니다. 프리 바이오 틱스가 무엇인지, 그들의 작용 기작과 유형을보다 자세하게 생각해보십시오.
자세히보기
전원 구성 요소

프로 바이오 틱스

Probiotic (그리스어로 번역 된 것은 "생명을 위해 창조 됨"을 의미 함)-장내 미생물을 정상화하고 인간의 면역력을 강화시키는 미생물 클래스. 미세 배양의 주요 부분은 박테리아이지만 효모도 발생합니다. 흥미롭게도 건강한 사람은 1 조 5 천억 원 (85 %)의 미생물과 150 억 개의 병원체 (15 %)를 가지고 있습니다.
자세히보기
전원 구성 요소

키틴

버섯은 진짜 최고의 제품입니다. 그들은 비타민 B, 칼륨, 구리, 아연, 셀레늄뿐만 아니라 다른 많은 영양 성분을 가지고 있습니다. 그러나 버섯의 구성에서 특히 흥미로운 것은 자연의 다른 대표자들과 유사하지 않은 독특한 질감입니다. 그리고 물질 "키틴"은 버섯의 "다육 질"구조를 담당합니다.
자세히보기
전원 구성 요소

베타 sitosterol

베타 - 시토스테롤은 거의 모든 식물에서 발견되는 식물성 스테롤입니다. 그것은 식물 스테롤 (식물 스테롤)의 그룹의 주요 하위 구성 요소입니다. 이게 뭐야 천연 베타 시토스테롤은 백색 왁스 물질이며, 화학 구조는 콜레스테롤과 매우 유사합니다. 물에 용해되지 않으며 특유의 냄새가있다.
자세히보기
전원 구성 요소

오메가 9

오메가 -9 산은 인체의 모든 세포 구조에 들어가는 단일 불포화 트리글리세리드 그룹입니다. 이 지방은 미엘린 뉴런의 구성에 관여하고 필수 화합물의 교환을 조절하며 호르몬, 신경 전달 물질 및 비타민 유사 물질의 합성을 활성화합니다. 단일 불포화 지방의 주요 공급원은 올리브, 아몬드 및 땅콩 오일, 생선 기름, 견과류, 씨앗입니다.
자세히보기
전원 구성 요소

Eicosapen-taenoic acid

오메가 -3 다중 불포화 지방산은 고대부터 인간 식단의 일부였습니다. 지방산, 특히 에이코 사 펜타 엔 산의 건강상의 이점을 발견하면서, 인류는 이러한 유익한 성분이 풍부한 음식을 신선한 시각으로 바라 보았습니다. 그러나 그런데, 우리 중 얼마나 많은 사람들이 eicosapentaenoic acid라는 이름을 가진 물질의 존재에 대해 알고 있습니까?
자세히보기
전원 구성 요소

오메가 3

오메가 -3는 세포막과 내부 장기를 파괴로부터 보호하는 다중 불포화 지방산 (PUFA) 그룹입니다. 이러한 화합물이 없으면 신경, 면역 및 심혈관 시스템의 완전한 기능, 조직 호르몬의 적절한 합성, 프로스타글란딘 및 필수 물질의 올바른 신진 대사가 불가능합니다.
자세히보기
전원 구성 요소

프 락토 올리고당

Fructooligosaccharides에 대해 들어 본 적이 있습니까? 안돼? 그리고 그것이 무엇인지 상상조차 못합니까? 그러면 아래에 쓰여진 모든 것이 당신을위한 것입니다. Prebiotics : 왜 당신이 필요 최근 몇 년 동안 요거트와 kefir 구매자들 사이에서 매우 인기있는 제품이되었습니다. 그리고 의학계가 이러한 제품에서 발견 된 프로바이오틱스의 이점을 인정한 덕분입니다.
자세히보기
전원 구성 요소

오메가 6

오메가 -6는 신체의 대사 과정을 안정화시키는 다중 불포화 지방산 그룹입니다. 이 화합물은 세포막의 완전성을 유지하고, 호르몬 유사 물질의 합성을 강화 시키며, 정신 감정적 인 스트레스를 줄이고, 진피의 기능적 상태를 개선시킨다. 오메가 -6 산이 무엇인지, 기능과 식품 섭취 원이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.
자세히보기