범주 유제품

요구르트
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요구르트

모든 건강한 식습관을지지하는 사람들은 젖소의 유해한 성질을 알고 있습니다. 그러나 요구르트는 가공과 강화를 고려할 때 위험하거나 해로운 것으로 보이지 않습니다. 유제품 중 요구르트가 특히 요구됩니다. 제조업체들은 새로운 취향을 창안하고 밝은 광고 나 포장으로 구매자를 끌어 들이고 있습니다.

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퍼짐

스프레드는 영어 단어 스프레드 덕분에 이름이 붙여졌습니다.이 단어는 스프레드 또는 스프레드를 의미합니다. 버터처럼 보이지만 약간 다른 조성과 다른 특성을 가진 식품은 지난 수십 년 동안 상당한 인기를 얻었으며 마가린과 버터와 함께 요리에 널리 사용되었습니다.
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커트

커트는 많은 이름과 지리적 제휴 관계를 가진 발효유 제품입니다. 그것은 투르크 계, 알타이 계, 아제르바이잔 계, 카자흐 계, 키르키즈 계, 바스 키르 계, 우즈베크 족, 몽골 계, 타직 계급의 요리 중 하나입니다. 수십 종류의 이름 중에서도 특히 커트 (kurt), 코롯 (korot), 쿠룻 (kurut), 쿠룻 (kurut) 등 네 가지 이름 만 사용됩니다.
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드라이 크림

드라이 크림은 신선한 우유 크림의 대체품으로 냉장고 없이도 보관할 수 있습니다. 분말 크림은 요리 목적으로 사용됩니다. 커피 한 잔에 말린 크림을 넣고 티스푼을 넣으면 쓴맛이 나는 음료가 부드러운 커피 칵테일과 함께 크림색의 맛이납니다. 제품 유형 현대 시장에는 많은 브랜드의 말린 크림이 있습니다.
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연유

이제는 모든 사람에게 사랑받는 농축 우유가 없으면 인생을 상상하기가 매우 어렵습니다. 사실은 동포들 사이에서 가장 적극적으로 사용되었다는 사실에도 불구하고 응축 된 우유를 만드는 아이디어는 프랑스 역사가 최초로 캔에 우유를 저장하는 최초의 아이디어였던 프랑스 과자 니콜라스 어퍼 (Nicolas Upper)에 속합니다.
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카이 막

"카이 크 무엇입니까?" 숙련 된 요리사조차도 "다운로드"할 수 있습니다. 보통 그들은 이것이 코티지 치즈, 버터, 크림 및 사우어 크림 사이에있는 것이라고 말합니다. 그것은 여러 가지 방법으로 준비되어 있지만, 항상 기름기가 많고 겨우 짠맛이 나는 제품입니다. 혹시 깡통에서 빠져 나오기가 힘든 매우 기름진 크림을보아야 만했다면, 그것은 아마도 Kaymak이었을 것입니다.
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아시도 필러 스

신 우유 제품은 수세기 동안 특히 인기가있었습니다. 현대 학문은 우유의 이득에 투표하거나, 가능한 부작용에 대하여 경고한다. 과학자들이 마케터와 논쟁하는 동안, 인구는 전체 세대가 성장하는 자신이 좋아하는 음료를 계속 구매합니다.
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유청

우유 및 유제품은 참조, 건강 및 고품질의 것으로 보이지 않습니다. 인류의 증가하는 비율은 유당 불내증으로 진단되고 있으며 우유는 여드름, 위장관 문제 및 기능 저하로 비난 ​​받고 있습니다. 유청은 우유 생산의 부산물입니다. 따라서, 흰 암소 음료의 문제점 및 장점 중 일부는 우유 대체물로 전달되었다.
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요구르트

모든 건강한 식습관을지지하는 사람들은 젖소의 유해한 성질을 알고 있습니다. 그러나 요구르트는 가공과 강화를 고려할 때 위험하거나 해로운 것으로 보이지 않습니다. 유제품 중 요구르트가 특히 요구됩니다. 제조업체들은 새로운 취향을 창안하고 밝은 광고 나 포장으로 구매자를 끌어 들이고 있습니다.
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버터

버터는 주로 휘핑 크림으로 얻어지며 산업적으로는 분리하여 생산됩니다. 가장 좋은 버터는 천연 젖소 우유로 만든 것입니다. 버터는 최대 82.5 %의 지방을 함유하고 녹은 버터는 최대 99 %를 함유합니다. 버터가 자연적이라면 당연히 최고의 식용 지방 중 하나입니다.
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마가린

마가린은 어린 시절부터 친숙한 제품입니다. 모든 사람들은 이전의 소비에트 연방에서 사용되는이 저렴한 버터 대용 물로 가득 찬 선반을 기억합니다. 사실, 우리 중 많은 사람들이 요리 할 때, 특히 홈 메이드 패스트리를 만드는 데 사용했습니다. 다양한 쿠키, 맛있는 케이크 등.
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두부

두부는 혼합 된 제품입니다. 어떤 사람들은 그것이 무미의 두부 덩어리라고 생각하는 반면 다른 사람들은 유용한 구성 요소의 실제 채소 창고라고 생각합니다. 요리의 관점에서 - 제품은 보편적입니다. 두부는 독특한 맛이 없으며, 중성이며 말 그대로 스폰지와 같은 성분의 향기와 맛을 흡수합니다.
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브린 자

Brynza - 소와 양의 혼합물로 만든 염수 치즈 (덜 자주 - 염소 우유). 진보가 치즈 생산에 영향을 미쳤지 만 치즈는 특히 신중하고 전통적으로 만들어졌습니다. 치즈는 특수한 모양으로 조심스럽게 (필요한 경우) 향신료를 넣었습니다.
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크림

크림 ( "병합"이라는 동사에서 유래 한 이름) - 우유를 분리 한 제품. 그들은 고밀도의 균질 한 질량의 백색으로 점성이 있으며 단맛이있다. 적절히 준비된 유제품에는 플레이크, 덩어리 또는 불순물이 없습니다. 전설에 따르면, 크림은 17 세기에 Chantilly 성 Francois Vatel의 머리 웨이터에 의해 발명되었으며, 그들은 무언의 이름 인 "Chantilly cream"을 어디에서 받았습니까?
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우유

우유는 건강에 좋습니다. 부모는 이것을 어린이들에게 이야기하고 성인과 의사는 이것을 성인들에게 반복합니다. 그러나 우유는 실제로 어떻게 유용하며, 우리에게 설득하려고 노력하는만큼 좋습니까? 기분을 좋게하기 위해 그것을 얼마로 사용해야합니까? 이 질문과 다른 질문에 대한 답변을 함께 찾아 보겠습니다.
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코티지 치즈

코티지 치즈는 쉽게 동화 된 칼슘과 성장 아미노산으로 구성된 발효유 제품입니다. 어린이와 노인, 결핵 환자, 뼈, 위, 간, 신장 질환에 매우 중요합니다. 코티지 치즈의 등장 방법 고대 기록에 따르면, 인류는 4000 년 이상 코티지 치즈를 만들고 있습니다.
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사워 크림

사워 크림은 사워 도우 및 크림에서 발효유 발효를 통해 얻은 발효유 제품입니다. 집에서 오리지널 프로덕션에서 이름을 받았습니다. 먼저, 침전 된 우유 (상층)를 배수 한 다음, 크림 아래에있는 숟가락을 숟가락이나 털로 휩쓸었다 (수집).
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